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商品名：風の森 雄町80 純米しぼり華 醸造元：油長酒造株式会社 生産地：奈良県 造り：無濾過無加水生原酒純米 精米歩合：80％ アルコール度数：17度 日本酒度： 酸度： 原料米：雄町 アミノ酸度： 使用酵母：K-7系 ★
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【当店の温度管理は日本でもトップクラスの生酒はマイナス7度、火入れは0度〜3度と最新の設備で完璧な温度管理をしております(常温管理は一切ありません)。
全てはお客様の美味いのために蔵元様で飲んでいるのと同じフレッシュな状態でお楽しみ頂けます。
【風の森】は繊細な味わいのためマイナス7度の特注氷温庫にて大切に管理しております。
日本一美味い当店の風の森を是非一度ご賞味下さい。
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風の森 雄町80★
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低精白でありながら、超低温長期発酵によって雄町の個性を存分に引き出しました。
溶解性の高い雄町80％精米ならではの複雑性をそなえた味わい。
リッチな甘みと酸味がバランスよく調和しています。
楽天で購入1,430円（税込み）